卖菜系统,菜市场电脑系统

1.智慧农贸是未来农贸市场的发展趋势吗？

2.智慧农贸市场有什么优势？

3.智慧农贸是什么概念，在中国追溯链.com平台上可以实现吗？

4.智慧农贸市场对于传统市场优势在哪？

5.智慧农贸市场的软硬件设施改造优势你知道哪些呢？

6.智慧农贸市场有哪些改造的地方呢？

1、市场体验环境上，要方便百姓

更便利、更智能、更智慧，这是互联网时代改变我们的新认知。而农贸市场作为传统产业中的一个重要高频场所，其固有的印象大多都让人联想到污水横流、东西乱摆、异味难闻、买菜难以下脚等情形，而且还要担心食品安全、菜价、计量等问题，可谓说环境非常糟糕，体验非常不好。而自从智慧农贸升级改造后，全新的农贸市场创建标准不仅让市场环境焕然一新，而且数字体验让百姓买菜更方便、更智能、更互联网化。

2、运营管理上，市场要操作信息化

过去的农贸市场，运营比较落后，管理操作纯靠人工自觉，而现在自从进行智慧农贸建设后，市场构成了一个信息化、标准化的操作体系，以大数据、智慧分析为技术落脚点，着重改造传统农贸市场有信息无可视化数据记录的尴尬，把农贸市场的日常管理、商户招商、物业、收费、维修、投诉以及市场巡检等信息都通过智慧化的管理平台进行整理，让农贸市场运营智能化变为现实。

3、消费交易上，结算要更智能快捷

以往农贸市场交易以现金进行结算，既繁琐，又要担心假币的风险，现在的智慧农贸市场，大变样，支付方式更多元，更智能，小小的一个二维码就能轻轻松松结算交易。不仅整个买菜结算流程更方便，而且体验过程更快捷。

智慧农贸是未来农贸市场的发展趋势吗？

每日优鲜开始改造菜市场，打造智慧菜场

每日优鲜开始改造菜市场，打造智慧菜场，每日优鲜计划利用自营前置仓即时零售业务积累的技术核心能力，通过业态优化、硬件升级、深度数字化、渠道扩展等方式，推动菜市场标准化，每日优鲜开始改造菜市场，打造智慧菜场。

每日优鲜开始改造菜市场，打造智慧菜场1

6月25日，位于安徽省安庆市的红旗菜场重新开业。这并非每日优鲜改造的第一个菜市场，事实上，加上安庆另外两家传统菜市场，每日优鲜已在青岛、常熟、黄山等20多个城市，改造了近百家。但红旗菜场是每日优鲜布局智慧菜场、孵化市场连锁商户的重要试验田。

以红旗菜场中的榈源生鲜为例，这家此前专门给社区团购供货的商户，开始打算自己开门店。但在线下门店高昂的租金和进驻智慧菜场之间，这家商户最终选择了后者。安庆红旗菜场运营负责人杨海林告诉记者，随着每日优鲜改造菜场提速，未来被孵化的商户会更多，帮助他们实现从1到N的连锁化。

如何改造

始建于2013年的红旗菜场，整体面积1750平方米，服务覆盖1.5公里内红旗小区、新龙社区等17个社区在内的近6万居民。

杨海林介绍，原先的红旗菜场基础设施陈旧、环境状况较差，占道经营容易堵塞通道，且品类配置和布局设计不合理，购物体验较差。而分散的菜市场经营权，也让管理存在难度。针对菜市场存在的种种问题，每日优鲜主要做了四步改造。

一是硬件上对红旗菜场进行重新装修，增加新的岛台，重新安装菜场内的硬件设施，如空调新风系统、红外测温、摄像监控等，重新疏通下水排污管道，并为每个商户配备统一的围裙。

二是重新规划菜场布局，按照鲜、活、生、熟、干、湿等区域划分商户，让场内动线更合理。此外，菜场设置了自产自销区，让原来在门外摆摊售卖自家种植农产品的农户也进入了菜场。

三是升级菜场的智慧化，在菜场门口安装智慧大屏，为每家商户安装展示屏，配备智能电子秤。消费者走进红旗菜场，就能在智慧屏上看到当天的市场指导菜价及食品安全检测结果。

四是将每日优鲜的智慧菜场解决方案装入菜场，这套运营管理工具包括品类招商、日常运营管理、营销、商户赋能等，日常运营管理则还包括对市场、商户、合同、物业、人事等方面的管理。

“商户一开始对改造有抵触心理，他们担心会不会涨租金，做生意会不会变得很麻烦。但改造后，他们觉得更方便了。比如之前商户会有支付宝和微信两个付款码，算账的时候需要把两个账户相加，提现还需要付费。现在通过一码通，商户只有一个收款码，更好算账。我们和银行合作，商户提现也不需要手续费。”杨海林说。

对于菜市场而言，智慧菜场的意义在于提高了管理效率：从录入系统的商铺进货票据、金额等信息，到居民扫码进入菜场的人员流动信息，甚至是通过大数据可溯源的菜品以及价格，系统还明确标注了商户的菜价、信誉等级，促进商户自律。

杨海林介绍，整个菜场改造历时2个月，过渡阶段用集装箱搭建了临时过渡点，没有耽误商户的生意。

为何改造

作为国内生鲜电商第一股，每日优鲜为何要去改造传统菜市场？

事实上，随着互联网的发展和人们生活习惯及理念的改变，在生鲜电商已成为许多人购物选择的今天，菜市场依然是中国最大的生鲜零售渠道，也是各大城市社区零售最重要流量入口之一。

但在食安监管、应急保障、卫生条件、硬件设施、数字化管理等方面的相对落后，传统菜市场始终无法匹配消费者不断升级的消费需求。加上生鲜电商线上零售市场份额几近饱和，三四线城市菜市场改造正值蓝海。

艾瑞咨询数据也显示，中国智慧菜场整体渗透率将由2020年的0.4%，快速提升至2025年的14.6%，市场规模也将由2020年的138亿元，提升至2025年的6004亿元。

但改造菜场需要得到政府支持。安庆市提出用3年时间有序完成城区72个菜市场“建改转”工作，菜市场“建改转”工作也被列为2022年安庆市十大民生实事之一。

在盈利模式上，杨海林也表示，每日优鲜会选择产权清晰的菜市场标的，将其整包，签约数年经营权，不仅仅停留在改造菜市场层面，而是要成为菜市场的运营方。

“我们打造的智慧菜场是将传统菜场从生鲜聚合地，变成一个集食品、餐饮、教育、服务为一体的社区Mall，为百姓提供更齐全的一站式购物体验。”杨海林表示，每日优鲜的菜市场改造计划，不是要卖低溢价的生鲜产品，而是要做多业态、多服务的组合。

每日优鲜开始改造菜市场，打造智慧菜场2

创新是时代的象征，常熟五星农贸市场可谓说是创新潮流里的典范。踏进常熟五星农贸市场映入眼帘的就是其整齐划一的摊位，空敞的走道，而且摊位上的蔬菜肉类分门别类。据悉常熟五星农贸市场此次的创新改造得益于每日优鲜的智慧加持，在全新改造后，不论是菜场里的商户还是前来购物的居民，都对此次的升级改造十分满意。

“现在我在这里卖菜是一种享受，不仅环境整洁干净，而且每天闻着蔬菜、水果的自然清香，也是一种享受！”王女士见证了市场发生的变化。王女士称，她已经在五星菜场经营30余年了，从之前地摊经营，到后来菜场建成转入室内，看着菜场不断更迭，她回忆道，此前菜场过道较为狭窄，高峰期的`时候整个菜市场人挤人，连厕所都无法出去上。

而改建后的五星菜场，过道可同时容纳3-4人并排通行，不仅提升了通行效率，也更方便挑选采购，且中央摊位以正方形展示，更便于消费者挑选商品。

智慧菜场是每日优鲜在2020年下半年推出的，连锁化经营，数字化赋能，将传统菜市场升级为社区Mall。

每日优鲜计划利用自营前置仓即时零售业务积累的技术核心能力，通过业态优化、硬件升级、深度数字化、渠道扩展等方式，推动菜市场标准化，优化商户组合引入新业态，让菜市场不再是简单的交易场景，而是一个集食品、餐饮、休闲娱乐、服务、医疗保健为一体的社区，打造一站式场景下的社区Mall。

为了便于商户提升自身经营能力，常熟五星农贸市场也为商户成功开通“一码通”支付功能，智能一码支付大范围涵盖顾客使用的多种支付途径如微信支付宝，便于商户分析经营成果并及时调整经营战略，当然，未来常熟五星农贸市场将继续向一站式、一体化、一账通深度发展，以期实现更高的居民生鲜购买优质服务！

每日优鲜开始改造菜市场，打造智慧菜场3

每日优鲜在成立的七年里，不断调整优化自身，调整布局。每日优鲜首创了生鲜行业的前置仓模式，将仓库建立在离用户更近的地方，一方面提高了那些高损耗的生鲜配送的速度，另一方面，降低了冷链物流的成本。

有了前置仓，每日优鲜的高效配送就有了保障。前置仓对响应用户应急所需，有着不可替代的重要作用，尤其是在生活工作压力更大的一二线城市，前置仓模式得到了更多用户的认可。你在下班的路上突发奇想到了一道美食，动动手指，在每日优鲜的APP上下单，算好时间，你到家了，食材也到家了，这就是每日优鲜能提供给消费者的方便快捷。

不仅如此，每日优鲜提出了新的多业态战略布局，即(前置仓+智慧菜场)*零售云，以此来梳理更高的竞争门槛。每日优鲜敏锐地洞察到消费者的喜欢，满足他们向往线下精挑细选与品类众多的购物体验，因此，智慧菜场应运而生。

智慧菜场是每日优鲜于2020年下半年推出的，是一个集生鲜食品、餐饮、休闲娱乐、邻里服务为一体的社区商业中心。通过业态优化、硬件升级、深度数字化、渠道扩展等方式，推动菜市场标准化，优化商户组合引入新业态，让菜市场不再是简单的传统交易场景，而是一站式社区消费的新场景。

目前，每日优鲜已经与全国多个城市，几十家菜场签订运营协议，通过改造场地，优化商品，提供电子支付与在线营销等方式进行数字化升级，多样化的服务、近万种SKU商品，足以满足不同年龄，不同阶层的消费者的购物需求。

每日优鲜依托着更科学化的零售网络，实现了线上线下多举措的经营模式，也让消费者在每日优鲜有了更多的选择。

智慧农贸市场有什么优势？

是的。可以从三个方面清楚知晓。

1、消费升级需要。消费升级是当前的大热趋势，现代人开始普遍追求更美好、更新颖、更高质量的生活消费享受。而对于传统农贸市场来说，想要紧紧赶上、贴牢这一红利趋势，就要在基础硬件和功能服务方式上做出改变，要有新的变化，而显然智慧农贸恰好能改变这些。

2、城市发展需要。作为城市文明的重要窗口，农贸市场的影响和作用不言而喻，尤其是现在的“智慧城市规划建设”的提出，更加凸显了要“美化”农贸市场的重要性，而智慧农贸的发展理念以及推进方式跟智慧城市建设理念不谋而合。正所谓顺势而为，自然智慧农贸就是当前的大势。

3、国家民生工程和食品安全追溯体系建设需要。众所周知，作为国家民生工程的重要反馈窗口，农贸市场有着举足轻重的作用。尤其是民生菜篮子工程这块。既保障了民生日常生活需要，而且也是各级政府机关政绩考核的一项重要标准。此外，近年来的食品安全问题频发，倒逼国家要不断深入推进食品安全保障制度。而农贸市场又是民生物质基建市场，自然首当其冲成为被改造或者模范试验的对象。而筑美科技智慧农贸里的智能监管系统以及食品安全追溯系统又能深入打通溯源的最后一公里，真正实现了“从田头到餐桌”的全程溯源。显然，这样的功能建设，必然会带来积极的社会效应，国家也会大力支持。

因此，对于农贸市场升级改造成智慧农贸，不仅是百姓消费需要，是城市发展需要，更是国家食品安全监管保障体系建设需要。筑美科技专业提供集成化的智慧农贸市场整体改造解决方案，造就放心农贸市场，星级农贸市场，打造百姓心中的“智慧农贸”市场。

智慧农贸是什么概念，在中国追溯链.com平台上可以实现吗？

　 智慧农贸市场是指利用物联网技术、云计算技术、互联网大数据等优秀技术对传统农贸市场进行升级和更新的新型农贸市场，从未解决传统农贸市场中的食品安全可追溯性、不诚实守信操作和移动支付等各种问题。

智慧的农贸市场就是让传统的农贸市场更加智能化。传统的农贸市场必须去买，智慧的农贸市场可以实现网上购买;传统的农贸市场没有税票，售后服务更不方便。智慧农贸市场能够清楚的追责到户，改善售后服务。

智慧农贸市场是传统农贸市场升级改造的结果，具有较强的风险解决能力和考虑消费者多样化需求的能力。杭州佰映设计带你了解智慧化的农贸市场优势有哪些？

1、确保食品安全

食品安全一定是第一位的，都会因为食品安全问题引发很多恶性事件，导致很多人对食品类别缺乏信任，但更多的人想花高价购买进口产品。

智慧的农贸市场可以实现食品安全的可追溯性，消费者可以依靠追溯系统来查看，食品的安全得到了更多的保障。

2、付款更方便、更快，购买方式也更多样化。

传统的农贸市场只适合离线促销和购买，仓促的百姓到农贸市场买蔬菜很不方便。

智能农贸市场采购模式多样化，选择线下结合，可以随时随地方便人们购买。

移动支付越来越流行，许多人没有钱就出门。智能农贸市场可以实现支付的方便和快捷，减少现金购买，实现移动支付，使人们更加方便。

3、管理方法更加规范

传统的农贸市场已经与肮脏联系在一起，管理方法非常混乱，许多消费者不愿意去农贸市场，选择一些更标准的购物中心。

智能农贸市场是不同的。利用大数据技术及其网络大数据，可以实现管理方法的规范化，减少不诚实的个人行为，规范市场。

4、更专业的业务

传统农贸市场的经营没有规章制度，因为消费者的数据和信息记录不好，人流不准确，营业额不确定，经营中存在很大的问题。

智能农贸市场可以依靠互联网大数据的技术，对交易量、人流等进行准确的统计分析，使经营者能够更好地建立市场的现状，实现专业化经营。

智慧农贸市场对于传统市场优势在哪？

智慧农贸市场也叫互联网农贸市场，是指通过物联网、云计算、大数据等技术对传统的农贸市场进行升级改造。中国追溯链.com拥有一套成熟的追溯系统，以“区块链+”技术赋能应用在农贸市场，开发出"智慧农贸市场追溯系统"，在实现关注食品安全，保护消费者权益、方便消费购物的同时，提升了市场管理水平，充分实现了信息的实时化、具体化、可视化。

智慧农贸市场的软硬件设施改造优势你知道哪些呢？

1、水电表及计费。

传统农贸市场：普通读数式水电表，专人定期抄表，需要分别到每个摊位水电表的安装位置进行记录，再行催缴水电费，同时很可能被拖欠。

智慧农贸市场：智能预付费插卡式水电表，电脑后台直接查询显示所有商户的水电费，提前通知商户充值水电费，若未按时充值缴纳则可从后台操作，强制断水断电。

智慧农贸市场的优势：节约管理人员的工作量成本，降低被拖欠水电费的风险。

2、商户信息展示。

传统农贸市场：营业执照、菜价表单等信息通过纸质形式，张贴在各个摊位的相应位置，杂乱不美观，且不可更改，需要经常更替。

智慧农贸市场：商户信息电子化，所有信息集中在商户智慧屏中，且通过智慧屏可实现的功能更多。

智慧农贸市场的优势：功能更多更齐全，如售后评价系统、公益广告位、促销活动展现等功能，均可节省展示空间、更高效实现功能。信息发生变动时只需要修改程序后台，一般可直接通过手机设置，节约更换展示的物料及人工成本。

3、食品安全

传统农贸市场：几乎没有食品安全的措施与保障。

智慧农贸市场：专业化检测室以及检测结果实时公示是智慧市场的标配，检测结果有公信力，数据与政府监管部门直联。

智慧农贸市场的优势：在食品安全方面有较高保障，在各项食安检查中表现优异，与监管部门直联以避免食安问题风险。

4、交易与售后

传统农贸市场：交易后基本无单据，无售后保障

智慧农贸市场：称重后自动将交易信息汇入后台，自动打印购物小票附带二维码，可扫描查询菜品源头，交易完成后可随时凭小票和二维码回溯交易情况。

智慧农贸市场的优势：交易数据自动汇总，节约人工统计成本，售后保障措施完整，减免售后问题发生时的赔付风险。

5、大数据汇总及现场监管

传统农贸市场：一切所需的数据基本靠人工采集统计为主，一切离不开人，离不开现场，需要人在市场内进行市场管理。

智慧农贸市场：交易额、菜价走势、客流量、客流时段分布等可以直接由智慧系统的专业设备直接采集，实时更新，不再需要依靠人力；市场管理可以通过远程实施，做到人不在市场内，直接用手机查看市场经营状况，远程监管商户的规范经营，比如发现并及时制止超摊等行为。

智慧农贸市场的优势：脱离人，脱离现场，直接实施数据采集和监管；告别大量人力成本，告别市场总负责人频繁走访现场的时间精力成本。

智慧农贸市场有哪些改造的地方呢？

一、与传统农贸市场相比，它有了全新的面貌。

很多的印象里传统农贸市场太多污水。进去就臭气熏天，新鲜蔬菜乱堆乱放。

传统农贸市场确实是这样，智慧农贸市场改造后，污水现象消失，摊位排列整齐，蔬菜配送有序。

它们在不同的蔬菜区出售，顾客一进菜市场，就能清楚地找到自己想要买的东西。这样的菜市场不仅眼前一亮，居民也喜欢去菜市场

二、聪明的智慧农贸比传统的农贸更聪明

农贸市场的聪明体现在两个方面：一是硬件的智能化改造，二是软件的智能化改造

1、智慧农贸的硬件化改造

传统农贸市场存在这样的问题，每次菜价结算，商家总是听菜价。尽管他们对重量和数量有疑问，他们还是会自己付。

相信很多消费者都担心缺钱，所以传统市场上的商家和消费者很难建立信任，通过硬件的改造，聪明的农贸市场消除了商家和消费者之间的隔阂，在“聪明的农贸市场”上建立了信任，每家商户都配备了可追溯集成秤和商户显示屏。

与传统的电子秤相比，可追溯集成秤不仅称重准确，而且集称重、出纳、支付、打印于一体。

称重蔬菜时，商家将蔬菜的商品名称、单价和重量显示在商家显示屏上，消费者对自己购买的蔬菜有了全面的了解。

称重后，二维码就会显示在商家的显示屏上。消费者只需扫描二维码即可完成支付。可追溯系统会自动打印票。

消费者可以扫描票上的二维码查询商品检测信息。不用担心自己购买的食品不安全，它还会显示商家的姓名、营业执照等信息，从而增强消费者对商家的信任，更不用担心遇到无良商家。

2、智能农贸的软件改造

智慧农贸除了硬件改造，还包括软件改造。借助智慧农贸系统，商家可以清楚地看到每日销售额、类别销售数据、客户单价等。通过这些业务数据，商家可以不断改进菜品，升级了管理水平。

通过智能农贸系统可以建立一个在线微型商城，一键将线下产品转移到线上。通过一系列的线上营销活动，可以建立一个店铺会员系统，可以运行自己的平台，避免被其他线上购买平台占用。

对于市场方来说，通过智能农贸系统，市场方可以及时掌握市场运行情况，进行有针对性的调整。通过大数据平台，可以有针对性地管理商家，通过会员系统，可以准确定位和营销食品市场，提高食品市场的整体销量。

（一）环境改造

过去农贸市场给人印象中都是环境脏、乱、差，垃圾随处可见，场内充斥异物臭气熏天，这些传统农贸市场环境的问题直接影响消费者的购买欲望。改造后的智慧农贸市场首先实现的就是环境的大转变：市场通道应保证通畅，消灭摊位死角；专人打扫农贸市场环境卫生；将区位进行有序管理；干净整洁的环境在一定程度上保障了食品的安全。

（二）信息公示

由于传统农贸市场粗放分散性的管理模式，市场管理方对商户来源、菜品的价格、农产品的安全质量等问题不能严格把控，无法做到市场信息透明化。而中科深信智慧农贸系统可以进行溯源检验、价格监控，将透明信息公示在智慧农贸市场的LED显示屏上，有利于市场管理方更好管理，也方便消费者快速了解菜品信息。

（三）质量溯源

政府对于民生问题尤为关注，其中食品安全在首位。不少智慧农贸市场已经响应政府政策已经建立了溯源管理体系，以中科深信智慧农贸系统为例，其食品安全溯源的功能保障消费者对商品来源的知情权，消费者只要拿出手机扫描消费小票上的二维码就可知晓商品信息、供应商信息、入库信息、商户信息等，在源头上保证食品来源真实、安全、可靠。

（四）数据集成

传统的农贸市场对于市场内的物业管理松散，设摊的商户有些没有合同直接经营售卖，对区位、商品、费用商户等管理不明确。

市场管理方如果需要实现智慧农贸市场的统一数字化物业管理，中科深信智慧农贸系统可实现以合同管理为基础，关联区位、商品、费用、商户统一管理智慧农贸市场，让日常市场管理方轻松实现智慧管理。

农贸市场作为最基本的民生保障场所，关系到家家户户的生计。为顺应时代发展需求，农贸市场的改造升级也是大势所趋。中科深信智慧农贸系统致力于帮助智慧农贸市场改造升级，响应政府相关食品安全监管政策，为消费者食品健康“保驾护航”。